Depois de ter gorado a produção de um brioche na semana passada - a massa azedou, pá, o fermento era bera, comecei-o cedo demais, diz ao Alves que talvez sim talvez não e passa-me aí o sal - empreendi um sabayon. Para réussir há aquela manobra de bien fouetter. Pois não é que entre o ir e o vir da vareta dou pelo bombyx mori antecipando a Primavera (afinal, 'tadinho, que valente!, recompôs-se bem dos cansaços...) com toda a sorte de jogos de sociedade e anúncios de damas primeiras?! Não lhe bastavam já as meninas?! Ó sáchavor! Aquilo é mesmo assim ou as folhas de amoreira foram substituídas por outras ainda menos canónicas?! E como é que se faz agora com o respeitinho?!
[Que é como quem diz: que bom o bombyx ter voltado, como anda inspirado e que bela companhia lá se fez!]
(aditados)
2 comentários:
O "respeitinho" é o mais fácil de tudo. Põe-se de molho.
vou já experimentar! bela receita! :)
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